Des pancakes dans MON assiette !

Hier, m’a pris une envie folle de faire la cuisine !
Ca arrive de plus en plus souvent et je dois admettre que je commence sérieusement à adorer ça ! Une envie de biscuits a fini par me mener à une recette de pancakes.

C’était un début pour moi. Les pancakes on n’en voit, en général, que dans les séries américaines. D’ailleurs, on aurait presque tendance à penser qu’ils ne se nourrissent que de ça ! Et là (séquence nostalgique) me revient en mémoire la fameuse scène des Frères Scott où Pete de Fall Out Boy (!) cuisine des pancakes à sa dulcinée. Hummm ! Je sens encore le doux parfum de sirop d’érable qui émanait de ma TV…

Enfin bref, pourquoi ne pas faire de ce que nous appellerons « le fantasme du pancake » une réalité ?

Premier soucis : les ingrédients. Bon ce n’est pas particulièrement sorcier de trouver ceux dont nous avons besoin. Cependant, les placards vides n’aident pas.
En deux-trois coups d’accélérateur, armée de ma liste, me voilà arpentant les rayons du supermarché.

Second soucis : « Comment ça vous n’avez pas de sirop d’érable ??!! » m’écriais-je alors… intérieurement. Allez, va pour la confiture !

De retour à la maison, je m’arme de mon plus beau tablier et je suis surprise de la facilité de la préparation ! Quand la cuisine ne devient pas un champ de bataille, le goût du pancake n’en est que meilleur.

Le plus délicieux à mon goût, c’est le plaisir qu’on a à faire cuire les pancakes ! Un peu comme des crêpes mais avec une pâte beaucoup plus épaisse… Et c’est même pas grave, si vous faites des pâtés ! Quel luxe !

Et enfin, DEGUSTATION !

Bon j’admets, mes pancakes à moi n’étaient pas aussi beaux, dorés, parfaitement ronds, que ceux de la photo. Mais avouez que ça vous a mis l’eau à la bouche !

Et hop ! Le lien vers la recette que j’ai utilisé : http://www.aufeminin.com/w/recette/r1353/pancakes.html

Comments

[madame la fée]

ma coco on fait un troc, je te réapprends à tricoter et tu me fais des pancakes.. j'adoooooore.
plein de gros bisous salés!
ps je découvre ton new blog et j'aime beaucoup beaucoup.
ps' le book de toulouse est génialissime et je pense que je te demanderai sans doute d'être mon messager dans ce magasin super...

[dine]

ça à l'air trop bon ces pancakes! et comme je suis en pleine crise de "je cuisine" (sucré et gras et salé si possible) , je vais tester dès demain! t'as une poele spéciale ou un normale?